Termin für 2022 folgt
Gruß aus der Sonnengut Küche
Brotaufstrich von der Gebirgsforelle
Bergkräuter-Butter/ Vinschgerl
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Herbstliches Vorspeisen Buffet
Südtiroler Bauernspeck/ Wildkräuter-Bergkäse/
Coppa Stagionata del Ducato/ Kaminwurzen/
Pancetta/ Hirschsalami/
Geräucherte Entenbrust/ Antipasti
Heiße Maroni in der Schale
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Zwischengang aus unserer Front Küche
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Hauptgänge zur Wahl
Kalbsschnitzel in der Schüttelbrot-Kruste
Preisselbeerschaum / Herbstgemüse/ Erdäpfel
oder
Bachsaiblingsfilet / Kieferholz Aroma
Spinat-Pressknödl /Zwergtomatenconfit
oder
Vegetarisch
Südtiroler Knödl Tris
(Spinat / Bergkäse / Schwammerl)
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Dolce
Zirbelholz Parfait / Kastanien Mousse
Topfennockerl / Beeren
oder
Herbst Smoothie aus Südtiroler Apfel Zwetschge & Aroniabeere
oder
Ziegenfischkäse / Waldhonig /
Kürbis-Chutney / Körndlbrot
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Auf Wunsch bereitet unser Sonnengut Küchenteam gerne gluten- & laktosefreie, sowie vegane oder Low Carb Gerichte für Sie zu!
Für Diabetiker empfiehlt unser Küchenchef auf Wunsch gerne ein anderes Dessert.
Reservierung und Infos unter Tel. 08563-3050 oder info@sonnengut.de.
